● 客家人每逢過年過節料理祭拜大量豬肉的經典料理。

● 客家菜是典型農家菜,特色在於節儉、耐放、飽肚以及多吃點飯。醃漬品在客家菜中經常可見,豆腐乳與味噌、醬油等調製的醬汁,經由電鍋長時間蒸煮熟成,鹹香甘醇的滋味讓人不知添了幾碗飯。

● 腐乳肉像滷肉一樣,經過隔夜熟成味道更加入味,以煎取代傳統油炸,再入電鍋蒸煮,讓口感更加清爽不油膩。

 

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● 品名:客家經典腐乳肉

 

● 食材內容:

*主料-A
1.豬五花肉:350公克
2.花椰菜:50公克

 

*配料-B
1.薑片:10公克
2.蔥段:10公克

3.紅辣椒段:10公克

4.八角:2個


*調味包:1包 / 成分:豆腐乳、味噌、蒜頭、紅冰糖、醬油、紹興酒、香油

 口味:

1.甘醇梅香:使用「梅子豆腐乳」,甘醇鹹香帶點淡淡梅子甜味。

2.江浙紅麴:使用「紅麴豆腐乳」,濃郁麴香,上海名菜的經典口味。

 

● 料理方式:蒸煮(電鍋)

 

● 食品過敏原:本產品含有豆類,不適合其過敏體質者食用。

 

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※ 商品為 配好菜-生鮮料理食材包

※ 已裁切清洗附醬料並密封包裝。

※ 請依包裝上食譜作法烹煮後即可食用。

※ 全程低溫配送,收貨後請冷藏並盡速料理。

客家經典腐乳肉(電鍋)

庫存單位: 0338
NT$268.00價格
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  • 商品特色

    ● 花花煮婦-配好菜-生鮮料理食材包。

    ● 食材切洗、調味醃料、食譜作法,都準備好了。

    ● 冰箱、廚房的食譜料理懶人包。

    ● 省時美味,新鮮現做,誰來煮都好吃。

    ● 親子晚餐、全家人的溫馨聚餐都能輕鬆開飯。

  • 商品規格

    ● 份量:適合3~4人

    ● 商品重量:±5%

    ● 保存期間:3天

       (未開封狀態且正常條件下之保存)

    ● 有效日期:西元年月日(標示於包裝袋上)

    ● 保存條件:冷藏4°C~5°C

    ● 食用方法:請加熱後食用

    ● 原產地:台灣

    ● 料理方法及步驟請詳閱包裝上說明

    ● 拆封後請立即煮熟並食用完畢

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