● 來自台南鮮美魚肚的熱炒料理。
● 選用台南在地養殖的無刺虱目魚肚，肉質鮮嫩、富含優質的蛋白質、低熱量，豐富的DHA及礦物質，魚皮更富含膠原蛋白。
● 辛香料與蒜頭酥一同爆香，放入魚肚及調味包小火煨煮收汁，最後加入芹蒜快炒，魚肉的鮮味融入其中，搭配著鮮脆辛香的芹蒜與濃郁的蒜酥香，品嚐來自在地極鮮的熱炒魚肚的美味。 
 
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● 品名：芹蒜炒魚肚
 
● 食材內容：
＊主料-A
1.台南無刺虱目魚肚：220-240公克
└ 醃料：料理米酒

＊配料-B
1.薑絲：10公克
2.紅辣椒片：5公克
3.蔥段：10公克
4.蒜頭酥：2大匙
 
＊配料-C
1.芹菜段：40公克
2.蒜苗片：40公克

＊調味包：1包 ／成分：鹽巴、白胡椒粉、蠔油、料理米酒、水、香油
(偏清淡口味者，請自行減少份量)
 
● 食品過敏原：本產品含有魚🐟類，不適合其過敏體質者食用。
 
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※ 商品為 配好菜-生鮮料理食材包。
※ 已裁切清洗附醬料並密封包裝。
※ 請依包裝上食譜作法烹煮後即可食用。
※ 全程低溫配送，收貨後請冷藏並盡速料理。