● 流行於中國東北民眾間的家庭傳統菜餚。

● 使用黃金酒粕醃製發酵的酸白菜,與高湯一同煮成鍋底,帶著自然甜味及香味,酸味恰到好處不死酸,湯頭鮮甜清爽解膩。加入凍豆腐、豆皮卷、鮮香菇等,容易吸附湯汁的鍋料,最後涮上五花肉,佐著特調東北風味沾醬食用,充分感受來自東北的暖心暖胃的料理。

● 嚴選使用不添加防腐劑、漂白劑的黃金酒粕酸白菜;自製安全安心的凍豆腐。

● 適合加其他豬類、海鮮入鍋,如白蝦、蛤蠣、豬血等等。

 

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● 品名:酸菜白肉鍋

 

食材內容

*主料-A
1.豬五花火鍋肉片:400公克
2.黃金酒粕酸白菜:600公克


*配料-B
1.貢丸:12顆
2.凍豆腐:200公克
3.豆皮卷:100公克

4.鮮香菇:4朵

 

*配料-C

1.蒜苗:30公克

2.香菜葉段:10公克


* 高湯包:1包 / 成分:雞骨、乾香菇、鴻禧菇、洋蔥、胡蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜、玉米、蔥、蒜頭、薑、米酒、水、鹽巴

 

● 調味包:1包/成分:芝麻醬、醬油、烏醋、豆腐乳、水、蒜泥

(偏清淡口味者,請自行減少份量)

● 料理方式:燉煮

 

● 適合鍋具:2~3公升湯鍋/砂鍋

 

● 貼心提醒:本產品含有豆類,不適合其過敏體質者食用

 

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※ 商品為 配好菜-生鮮料理食材包

※ 已裁切清洗附醬料並密封包裝。

※ 請依包裝上食譜作法烹煮後即可食用。

※ 全程低溫配送,收貨後請冷藏並盡速料理。

酸菜白肉鍋

庫存單位: 0639
NT$688.00價格
  • 商品特色

    ● 花花煮婦-配好菜-生鮮料理食材包。

    ● 食材切洗、調味醃料、食譜作法,都準備好了。

    ● 冰箱、廚房的食譜料理懶人包。

    ● 省時美味,新鮮現做,誰來煮都好吃。

    ● 親子晚餐、全家人的溫馨聚餐都能輕鬆開飯。

  • 商品規格

    ● 份量:適合3~4人

    ● 商品重量:±5%

    ● 保存期間:3天

       (未開封狀態且正常條件下之保存)

    ● 有效日期:西元年月日(標示於包裝袋上)

    ● 保存條件:冷藏4°C~5°C

    ● 食用方法:請加熱後食用

    ● 原產地:台灣

    ● 料理方法及步驟請詳閱包裝上說明

    ● 拆封後請立即煮熟並食用完畢

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